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移栽重庆

2023-04-10 09:44分类: 重庆特产 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  重庆晚报讯 辣得要命的印度魔鬼椒、长达33厘米的中长线椒、外形似风铃的观赏椒……昨日,重庆晚报记者从合川区蔬菜站获悉,该区龙市镇飞龙村友军生态园中,种植了上百个品种的辣椒,其辣椒博物馆也于近日建成,600平方米的展馆中,陈列有辣椒的原色静态标本、干辣椒标本、辣椒做的香皂、食品等,供人参观,并了解辣椒的相关知识。

  重庆晚报讯 辣得要命的印度魔鬼椒、长达33厘米的中长线椒、外形似风铃的观赏椒……昨日,重庆晚报记者从合川区蔬菜站获悉,该区龙市镇飞龙村友军生态园中,种植了上百个品种的辣椒,其辣椒博物馆也于近日建成,600平方米的展馆中,陈列有辣椒的原色静态标本、干辣椒标本、辣椒做的香皂、食品等,供人参观,并了解辣椒的相关知识。

  据悉,该生态园的辣椒栽种者———42岁的余家友之前是一级厨师,2006年,他研发出一款名为香脆椒的休闲食品,在本地市场走俏。随后,余家友萌生了建立辣椒生态园和辣椒博物馆的想法,欲种植来自世界各地的特色辣椒。2012年5月,余家友开始奔忙于国内的各种种子博览会,搜寻中意的辣椒种子,如今已培育出上百个品种。其中就有世界上最辣的辣椒品种———印度魔鬼椒。

  据介绍,印度魔鬼椒又名断魂椒,原种植于印度东部。品尝时,一开始可能感觉不到辣,约三四秒后,辣味会越来越强。2007年经吉尼斯评定为世界最辣辣椒。重庆晚报记者 董亿

  昨日,市经济作物技术站蔬菜科科长董鹏表示,因为喜辣的饮食传统,辣椒在我市被列为大宗消费品。目前本地常用的辣椒分为加工辣椒、甜椒和青椒3大类,其他则品种比较少见。董鹏称,辣椒也有保质期,鲜辣椒通常保鲜期为一周左右,干辣椒则在6个月左右。

  色泽红艳,身材修长,一般长达28-30厘米,最长的可达33厘米,相当于两根筷子相接的长度。这样的辣椒你见到过吗?据悉,这种超长线椒既可鲜食,又可加工制浆酱或干制,香辣味较浓。

  该生态园的种植人员余先生称,这种长度在辣椒中算高个头,在本地市场则少见。

  外形和色泽都与番茄相似,你能想到它的真实身份其实是辣椒吗?据悉,这种辣椒是番茄与甜椒自然杂交后形成的多年生草本植物。呈扁圆状,成熟后为深红色,表皮有蜡质。

  这种果顶有3个突起的海椒,称为风铃椒,属观赏椒类。采用支架栽培,风起时,整齐的果实迎风摇动,宛如风铃。其枝条细弱,味辣。

  形状、颜色乍看像茄子,但它却是实实在在的辣椒。余先生称,这种辣椒浆果或直立或下垂,或呈长指形或近球形,成熟时呈红色、黄色或带紫色。

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