大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　近日，重庆市商务委官网公示2022年首批获选“重庆地标菜”名单，145道地方特色菜品入选，成为首批“重庆地标菜”。其中，忠县6道特色菜品榜上有名。

　　忠县上榜的6个特色菜品分别是：重庆厨博餐饮文化有限公司石宝蒸豆腐，陶然忠州国宾酒店有限公司忠州腐乳鸡，重庆巴忠饮食文化有限公司巴国竹笋鸡、忠味双竹，忠县姗姗餐饮服务有限公司韭菜猪肉彩饺，忠县江中渔翁鱼庄香酥黑鸭。

　　据了解，“重庆地标菜”是指重庆地理标志性菜品，包括名菜、名点、名宴、名小吃、重庆火锅、重庆小面，以及特色卤制品、酱制品、豆制品、腊味等特色食品。

　　地标菜是一个菜系的重要组成和特色，是一个地方的城市美食名片和饮食文化代表。评选地标菜，有助于把“重庆地标菜”打造成世界美食名片，提升重庆美食在国内外的知名度和影响力，助推重庆建设国际美食名城，为重庆培育建设国际消费中心城市提供重要助力。

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