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北京特产
北京滋味:瓜果梨桃 唇齿留香

  暑伏天里日头毒辣,正是一年“沈李浮瓜冰雪凉”的时节。在不少名家画作里,经常能感受到瓜果带来的惬意与清凉,在北京居住多年的著名画家齐白石的笔下,石榴、桃子、柿子等他曾吃过、种过之物,牵系着他儿时的记忆与乡思。   正如很多老北京人记忆里的乡情一样,本地盛产的安定镇桑葚、庞各庄西瓜、门...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-31 浏览 : 614

老北京的中秋味道

  春种、夏长、秋收、冬藏,中国的农历八月在秋天收获季节的第二个月,古时称仲秋。而八月十五日又在秋季和八月的正中,故称中秋节,又叫月夕、八月节、果子节、团圆节,是我国最重要的传统节日之一。老北京过中秋节有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、馈送水果、玩兔儿爷等风俗,流传至今,经久不息。   中...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-31 浏览 : 593

谈古论今话果脯

  果脯区别于蜜饯,北京人习惯把含水分低并不带汁的称为果脯,例如苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、金丝蜜枣脯、青梅脯、红果脯等。这些果脯是把原料经过处理、糖煮后干燥而成,其色泽有棕色、金黄色或琥珀色,鲜亮透明,表面干燥,稍有黏性,含水量在20%以下。   果脯选料最为严...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-31 浏览 : 608

大地答卷丨北京平谷:赋能种业经济新发展 激活乡村振兴“芯”动能

  编前语:2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,也是加快建设农业强国的起步之年。为了积极响应党中央全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化的战略部署,新华网推出大地答卷——2023乡村振兴大型融媒体系列报道,深入一线,讲述领军企业、科技工作者、基层干部、金融机构等情系三农、科技强农...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-31 浏览 : 690

2023北京·平谷鲜桃季开幕

  7月18日,观众(左)在2023北京·平谷鲜桃季“土特产”市集现场选购桃子。   当日,2023北京·平谷鲜桃季在北京市平谷区大华山镇开幕。据了解,本届鲜桃季采用“线下+线上”双模式展开,举办发布会、“土特产”市集、直播带货等活动,助力大桃销售。   当日,2023北京·平谷...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-31 浏览 : 763

2022北京海淀区总工会扶贫特产杂粮福利免费领取攻略

  2022年北京市海淀区对口帮扶地特产领回家活动带来了共计5000份杂粮,海淀区持有工会会员互助服务卡的会员可以申请免费领取。   海淀区总工会开展“喜迎二十大·助力乡村振兴”—海淀区总工会对口帮扶地特产领回家活动之杂粮,重点消费帮扶科右前旗、科右中旗、敖汉旗地区农副产品,为每位会员...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-31 浏览 : 697

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