大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　镜头里的人，津津有味地吃，镜头外的人，津津有味地看，直播吃东西，成了一种职业。疫情期间，电商直播带货成为新趋势，不少餐饮打工者也转型为直播新秀，这也带动了“吃播”培训的火热。

　　追逐美食与直播带货的激情碰撞，掀起的是“吃播”热潮。在疫情之下，众多线下业态停摆休市，大众餐饮业首当其冲，众多商家“被迫”线上营业，传统的餐饮打工者也纷纷寻求新出路，从而催生出“吃播”培训。日前，《工人日报》记者进行走访，探寻“吃播”培训师是如何炼成的。

　　镜头前的一锅白水，在加入一小袋中药料包后，锅中微微有了一点颜色。“这个中药料包是经中医传承的汤料独特配方，由28种中药调制而成，主要作用就是令食材回归本味，有中药的疗效而品尝起来没有一点药味。”5月26日中午，位于重庆渝州路一家即将开业的特色中医食疗餐厅，为培训新员工，潘柯如进行了一场“吃播”培训。

　　潘柯如来自重庆荣昌农村，一路从帮工、大厨成为如今的餐厅负责人。直播中，不断有粉丝提问，潘柯如边操作边对提问一一予以解答。“粉丝的问题千奇百怪，说不清楚就只能演示。”他解释，作为一名“吃播”，不仅要吃，还要会说，必要时也要会演。观看直播的餐厅服务员觉得这种方式学习起来直观快捷，受益匪浅。

　　来自重庆九龙坡的餐厅服务员邓星宇告诉记者，作为服务员需要对餐饮文化有更多了解，通过这种直观的“吃播”培训，对提高自身的服务能力大有帮助。“通过潘总循循善诱的讲解，感觉收获不小，今后要不断加强学习，提升自我。争取有机会面向更多的观众，讲述自己对餐饮的理解，成为一名优秀的‘吃播’！”

　　全国五一劳动奖章获得者、技能大师潘恋告诉记者，线上“吃播”培训是从疫情期间开始的，一方面是号召学员待在家里，有技能可看可学，另一方面是完善之前的不足，不仅仅是技术的提升，还有烹饪理念，这些都是初入餐饮的学员不清楚的。在这段时间，他直播了几十场培训，包括常见菜回锅肉、水煮肉片、宫保鸡丁等。“直播间最高峰有3000多人，反响不错，还有人给我刷礼物。”他说。

　　疫情之后，随着不少传统美食商家纷纷转攻网上卖货，3月至今，重庆本土涌现了大量食品类、餐饮业的直播新秀，他们中的不少人是从事传统餐饮业的进城务工人员。

　　重庆周师兄大刀腰片火锅的服务员变身美食主播介绍店中特色菜品，成为线上订单的爆款；佩姐老火锅推出的网上“深夜食堂”，火锅店员工化身主播，一边吃火锅一边和网友互动，直播间在线多万；秦妈火锅店为市民提供外卖优惠等措施，让市民一起“隔空”烫火锅，主播与食客“猜拳”干杯唱歌，线上也可以拥有火锅聚餐的乐趣。镜头里的人，津津有味地吃，镜头外的人，津津有味地看。吃东西，成了一种职业。

　　淘宝数据显示，每10家美食直播间就有1家在卖重庆美食，特别是今年2月以来，重庆食品、餐饮行业开播场次比同期上涨5倍，增速全国第一。

　　然而，对于众多重庆餐饮业来说，“带货”需求属于初级段位，更重要的是通过吃播来传递品牌文化更为核心。重庆一商家直播负责人兰俊介绍，其直播更重要的任务是和粉丝增强联系，感知市场。

　　“内容是根本，其次才是技巧。”重庆天权星传媒CEO、金牌经纪人游絮表示，“吃播”拍摄视频时，最重要的就是“吃”的主题——吃什么？怎么吃？吃多少？“80%靠的是内容，剩下20%才是技巧。”她说。

　　基于美食直播的蓬勃发展，重庆诞生了全国首家专门孵化“吃播”的机构。机构负责人张小江一路紧追淘宝直播节奏，靠卖重庆美味，攒到了千万元身家。来自四川泸州农村的张小江是一名85后，创业屡屡受挫后，他想到了“吃”，这是他发自内心喜欢的一件事，也令其踏上了一条从未想过的人生轨迹。

　　2015年，“电商直播”还是个新鲜词，薇娅刚入行不久，李佳琦还在线下柜台做销售。在淘宝店主营冷吃系列的张小江偶然听说“电商直播”，便找到在快餐店打工的同乡谢筱箐，邀请她一起来试试“吃播”。谢筱箐身材娇小，一副邻家妹妹的形象，张小江便为她取名“吃货妹妹”。

　　刚开始也不尽如人意，通过不断尝试、磨合，谢筱箐在镜头前越来越自如，她亲切的“邻家小妹”形象，很快吸引了大量粉丝。仅一个月的时间，直播间粉丝就突破了2万，每天能稳定地卖出两三百单。半年时间，直播间粉丝突破了10万，做到了淘宝直播美食领域的TOP1。

　　近几个月来，重庆美食主播已经供不应求，张小江为此进行系统的“吃播”课程设计，转型成为一名职业的“吃播”培训师，如今已经在重庆带出了50余名美食主播，有的主播年收入可达50余万元。张小江的团队也已经从“店铺主播”转型“达人主播”，稳居淘宝美食直播第一梯队，一年营业额可达6000万元左右。

　　重庆工商大学经济学院教授沈红兵认为，疫情期间，包括火锅店在内的很多餐饮店加码直播，对重庆美食从“卖”延伸到培训等行业，不仅带动行业的发展，还诞生了“吃播”、“吃播”培训师等新工种。

　　在中经数字经济研究中心执行主任陈端看来，未来基于餐饮全场景数字化和全域流量价值深挖，与其他消费服务类行业还有很大融合发展空间，也为餐饮业打工者提供了新的机会和就业形态。

　　近年来，博望区人武部探索推行乡村振兴民兵志愿者+模式，组织民兵志愿者小分队深入到田间地头、养殖区域、工厂车间，开展解难帮困志愿者服务

　　当日，淮安方特旅游区发布五一黄金周多项娱乐活动，同步开启五一双重特惠票抢票通道，进一步为苏北旅游市场升温。(

　　2023年4月20日，在河南三门峡市湖滨区黄河沿岸，山水林田湖草沙综合治理开发项目的万亩山坡梯田里，千亩油菜花正开放。

　　4月16日，四川省兴文县举行“2023首届四川·兴文开秧节暨癸卯年谷雨祈福活动”

　　2023年4月9日，湖南省怀化市通道侗族自治县坪坦乡下盘村古侗寨，数千名侗族群众和游客欢聚

　　2023年4月7日，安徽省芜湖市繁昌区平铺镇茅垾村，乡村田园水网密集、纵横交错、绿意嫣然，绘就了一幅春日画卷。

　　2023年4月4日，贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县招堤国家湿地公园，放眼望去绿色扑面而来，呈现出一幅万物复苏、生机勃勃的生态画卷。

　　2023年4月2日，安徽省黄山市歙县新安江水域，游船航行在江面上。春日里，新安江两岸的青山与徽州古村落相映成趣，山水画廊风光吸引众多游客前来观光游览。

　　2023年3月24日，重庆市万盛经济技术开发区关坝镇凉风生态渔村春意盎然，生态如画。

　　2023年3月22日，重庆万盛石林景区，各式各样的花儿竞相绽放，姹紫嫣红处处洋溢着生机与活力，彰显出浓浓春意。

　　2023年3月22日，浙江省湖州市德清县综合为老服务中心禹越分中心正式启用。该中心结合老年人就近就便养老的实际需求，集便民服务、文化体育、医疗养老、膳食营养等多种公共服务与生活服务为一体，打造适老化、多元化、智能化养老服务体系。

　　2023年3月21日，第三届大学生艺术博览会在湖北武汉国际会展中心开幕，展期为3月21日至26日，来自国内外156所高校艺术专业的学生参展。

　　2023年3月18日，山东日照经开区天天有岗位月月有招聘第六场专场招聘会在奎山体育中心举行，求职者向企业咨询岗位信息。该区先后组织6场专场招聘会，70余家企业发布岗位7000余个，现场达成就业意向1780人。

　　2023年3月18日，河南洛阳，为期两天的中国小浪底轮滑文化节竞赛活动开赛。本次比赛设轮滑马拉松、速度轮滑（公路赛）、自由式轮滑等5大类10多个小项，来自全国各地154支代表队的2174名选手报名参赛。

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