大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　早在清朝末期，古镇的陈麻花就因为其独特的口味在川渝大地上广为流传。陈麻花选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽的口味，而且它可以长时间存放，口感也不会发绵。

　　在重庆磁器口古镇，往里面稍微一走就可以看到好多大妈招呼你尝麻花，抬头一看都叫陈麻花，都是百年老字号，但是好像又有点不一样，这难道不是一家吗？

　　当然不是，说出这话小心被打哦。陈麻花因为商标一事还对簿公堂，但是每一家都有自己的典故可以介绍，而且“陈”字和“麻花”又是通用词，所以法律规定其不能注册为商标。

　　所以目前陈麻花还是大家对于古镇麻花的一个统称，没有单独使用权，所以大家都这么叫了。

　　所以去磁器口如果想买麻花，不一定排队排的人多的就一定是好的，他们的口感味道都差不多，毕竟竞争对手那么多，每一家都想要做好，把自己的口碑做大。

　　但是注册陈麻花食品有限公司的就只有一家，他们有用“陈昌银”“古镇陈麻”两个商标。该公司在重庆磁器口有三家直营店，为磁器口的繁荣昌盛，也是做出来非常杰出的贡献。

　　陈麻花食品有限公司也曾获得过“重庆市名优特产”、“全国用户满意企业”等荣誉称号。

　　目前陈麻花综合起来已经有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四种口味了。甜味麻花香甜可口，入口即化，椒盐麻花口味纯正，麻辣口味的麻花就很重庆了，集甜、麻、辣于一体，让你的味蕾来一场不一样的体验。

　　陈麻花作为小吃的典范代表，已经成为重庆小吃的一张名片。曾荣获“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号，来到重庆必去磁器口，去到磁器口，必吃陈麻花。

　　如果自己亲自去磁器口古镇游玩的话，那儿基本都可以免费试吃，可以都尝一下，然后再决定出自己想要的口味和店铺，估计那么尝一圈下来都吃饱了。

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