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“醉美夜郑州”——郑州吃喝玩乐的风向标?

2023-05-06 12:33分类: 河南美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  近日,由郑州市商务局主办、郑州市餐饮与饭店行业协会承办的“醉美也郑州——十佳美食评选”的活动终于有了最后的结果:

  这次的评选旨在贯彻以人民为中心的思想,统筹做好“六稳六保”工作,促进郑州餐饮健康发展,繁荣夜间消费场所。

  小编认为,这次评选的出发点是好的,但小编对这次的评选结果还是存在着一些疑惑的。

  既然是评选“十大豫菜”、“十佳河南名小吃”、“十佳深夜食堂”,那为什么出现的所有选送单位和饭店全部都是郑州及郑州周边范围内的饭店呢?

  估计很多人和我的观点一样,以至于河南省餐饮协会在评选结果出炉之后也发了通告(这次评选的承办单位是郑州市餐饮协会):

  从文中第三条,我们可以明显看出,这次活动的承办方郑州市餐饮协会并没有提前报备给省级餐饮协会。

  首先,小编对这个“河南十佳名小吃”的榜单还是比较认可的。这个榜单还是很具有代表性的,囊括了河南各地的人气最高、最具有代表性的小吃。

  当然,既然只有十个名额,那肯定有很多很好吃、也很有当地特色小吃,由于人气不入这“十佳”高等原因没有上榜,例如民权的麻花、安阳的扁粉菜等等,这是可以理解的。

  这次“评选”的标准中明确说明了“参评菜肴有历史传承和明显地域特色”,那我就特别问问评委会:

  这次评选是为了刺激郑州夜生活,促进郑州的消费回暖,所以这次评选的出发点是好的,小编个人也是支持的。

  为什么一定要挂着“豫”和“河南”的字眼,但搞的是一个充满“郑州特色”的评选呢?

  这次评选,从一定意义上来说会对郑州的经济起到积极的促进作用,但某些媒体说这是郑州“吃喝玩儿乐”的风向标?

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