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寻找最重庆的年味 品味小吃别样风情

2023-04-11 02:07分类: 重庆美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  关键词:取自然之味,彰小吃之实,代表美味:麦粑担担面酸菜面块包子蛋煎糍粑,,重庆小吃,对于琳琅大菜而言,小吃虽然在餐桌上只是不起眼的配角,但却是一场盛宴风卷残云后不可或缺的句号。那些精致的小吃

  大融和酒楼的雪媚娘,不只名字销魂,冰凉软糯的外皮裹着充盈着新鲜奶油和水果的内里,咬一口,欲语还休的馅汩汩而出,唇齿舌尖顿时被温香软玉包围,妙不可言;波斯腾庄园的新疆囊坑包子,用羊肉和洋葱为馅料,再放到特质的囊坑里慢火烘烤,烤出来的包子色泽金黄,表皮酥脆,咬一口,香喷喷的羊肉馅满嘴冒油;铜锣湾自发研制的牛肉咖喱酥,将咖喱和牛肉完美融合,配上表皮入口即化的千层酥皮,咸、鲜、甜、辣的口感搭配得恰到好处。

  小吃也可以优雅时尚,也可借时尚之名登大雅之堂。精致派小吃的风生水起,中西合璧,在外形上如艺术品般精美,口感上尽显丰富的层次。或精巧细致,或风情万种,让我们吃出了小吃的花样年华。

  爱上2046私家菜推出的提拉米苏,将西式点心摆在了中餐餐桌上,如此精致的混搭,带来的效果却是出乎想象的好。细腻滑润、甜美馥郁,在杯盏交错后,这样的温润让人心动;满庭芳的榴莲酥堪称经典。这个见仁见智的小吃,用新鲜充实的榴莲肉充底,外酥内软,满满的油香和浓郁的榴莲香互相辉映,真正让人流连。

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