大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　大河网讯 今年，最让河南人激动的，莫过于2020中国金鸡百花电影节在郑州举办了。数百位明星嘉宾齐聚郑州，共赴电影人的盛会。

　　为了能让来自全国各地的电影人充分领略河南的美食特色，郑州市餐饮与饭店行业协会组织13家餐饮企业，精心挑选了最具河南特色的十几道美食。 这些特色各异的河南美食，让百花奖最佳女主角周冬雨都开始为咱们带“盐”，“有味儿又好吃！”

　　郑州终于“出圈”了，从9月24日开始，在郑州举办的2020年中国金鸡百花电影节，就成了朋友圈最热的焦点。 金鸡百花电影节是中国历史上最悠久、影响和规模最大、最专业、最具权威性的电影评奖活动，同时也是中国唯一一个国家级的电影节。

　　自1992年创办至今，金鸡百花电影节在社会各界的支持下，足迹遍布了二十余座城市。 往届的金鸡百花电影节，或选在深圳、上海等一线城市，或选在成都、厦门等风景优美的地方，这次选在国际郑，是郑州作为千万人口、GDP过万亿国家战略中心城市，优势凸显的结果。

　　对第一次成为国家级电影奖项举办地的郑州来说，这场姗姗来迟的落地，是展示河南形象的良好契机。

　　陈道明、吴京、张涵予、黄晓明、周冬雨、刘昊然、王宝强、王祖蓝、袁泉、惠英红、易烊千玺等数百位明星来到郑州，除了感受到河南的发展和变化，还应该让客人品尝到哪些独具特色的河南美食？

　　郑州市餐饮与饭店行业协会受电影节组委会委托，不仅设计了一本《郑州美食指南》，为嘉宾们提供了一份详实的“郑州美食清单”，还集中现场制作了十几道特色豫菜，让与会的明星大咖们品尝地道的河南味儿。

　　郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武介绍说，为了把最好的豫菜呈现给参会的嘉宾，提前近一个月，郑州餐协从河南特色菜里面严格筛选，经组委会多次讨论，反复沟通，最终确定了十几道河南特色菜集中展示。

　　“这是河南餐饮人献给电影节的一份心意。这些美食都是精心准备，反复演练。每一家都拿出了自己的招牌菜，都是大师、主厨亲自主理。”

　　三天五餐，明星大咖们都吃了哪些菜品？他们对豫菜的评价是怎样的？ 此次金鸡百花电影节的宣传形象大使刘昊然，是河南平顶山人，这次参会，也算是回老家了。作为河南人的“儿子”，想把更多的河南美食推荐给大家。在郑州的这三天，爱上了黄河大鲤鱼，第一次吃了以后几乎每餐都要点；不仅自己吃，还向身边的朋友们“安利”，俨然成了行走的“黄河大鲤鱼代言人”。

　　本届“百花奖”的“最佳女主角”周冬雨在接受媒体采访时，谈到对郑州的印象，她说：“品尝到黄河大鲤鱼，有味儿又好吃，肉很嫩，外边还是酥皮儿的，咬着挺舒服的，特别好吃。”

　　9月26日，金鸡百花电影节闭幕式结束后，中国电影家协会主席陈道明、副主席尹力、吴京、张涵予等知名导演和演员专程到阿五黄河大鲤鱼品尝豫菜，对豫菜给予了很高的评价，纷纷为豫菜点赞。

　　黄晓明、杨紫、王传君、王祖蓝、惠英红、侯勇、王宝强、朱时茂、秦沛等明星品尝到豫菜后，也给予了高度的评价。 厨艺绝技表演 技惊四座

　　除了红烧黄河大鲤鱼、烤鸭、烩面、粉浆面和胡辣汤，现场的大刀面、拉龙须面、花样烩面表演也吸引了众多嘉宾关注。

　　中国电影家协会接待部部长彭清明一直以来负责接待工作，他说：“豫菜，历史悠久，文化底蕴深厚，淳朴中带有惊喜。金鸡百花电影节举办多年，能把这么多当地特色美食集中展示给全国各地的客人们的，这还是第一次。”

　　中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武表示，“这么大的活动、这么多明星齐聚郑州，是豫菜集中展示的一个好机会。感谢主办方的信任，感谢河南餐饮人的鼎力支持，才有了这次活动的圆满成功和巨大反响。

　　这是河南特色美食的集中亮相，也是让嘉宾们了解豫菜文化的一个窗口。希望河南餐饮企业不断打磨产品、提升服务；让更多消费者喜爱豫菜、支持豫菜，共同把河南美食推向全国、走向世界。”（肖雪）

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