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想吃“非遗”小笼?来城隍庙旁的豫园社区食堂不用排队哦

2023-08-11 16:00分类: 上海景点 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  “你好,我这张餐券好用伐?”“今天有什么特价菜吗?”“师傅,你这个小笼跟九曲桥旁的是一样的吗?”……近日,周到君来到豫园社区食堂,这是个刚刚正式运营两周多的新社区食堂,食堂位置、就餐环境、菜品味道、价格如何?来听听“食客”们怎么说。

  豫园社区食堂位于方浜中路235号,就在城隍庙大门隔壁。醒目的店招让路过的市民、游客一眼就能看到。

  中午时分,正碰上有居民吃好饭出来,还随手打包了一份。“自从有了社区食堂,生活方便多了,现在天气热了,不爱烧饭,走过来也不远,刚刚好。”有居民告诉周到君。

  走进豫园社区食堂,门口处的南翔小笼窗口吸引了周到君的目光。周到君咨询了窗口师傅,了解到配方顾问正是南翔小笼馒头制作技艺第六代传承人李建钢。也就是说,不用到九曲桥旁排队,在社区食堂也能吃到非遗小笼。

  而且小笼是现点现包现蒸,5分钟左右就能吃上了。价格和数量方面,鲜肉小笼12元/笼(5个),鲜虾小笼20元/笼(5个),蟹粉小笼24元/笼(5个),对于要尝鲜的市民游客来说,小份的数量更加友好。

  食堂里面已经排起了长龙。自从社区食堂运营以来,在附近工作的小邱再也没有为“中午吃什么”发愁过,“社区食堂价格比较亲民,挺实惠的”。

  周到君点了一份盐水虾15元,干锅花菜8元,番茄炒蛋7元(打包另加0.5元打包盒费),外加一笼鲜肉小笼12元。

  此外,豫园社区食堂还着力为社区老年人等重点人群提供温暖贴心的服务。根据办卡人年龄和来源不同,可凭卡享受对应优惠:60至69周岁居民9折;70周岁及以上居民和低保家庭、残疾人、计划生育特扶家庭、劳模、三八红旗手8.5折;退役军人、优抚对象8.1折。

  79岁的独居老人蔡老伯每天的中饭和晚饭都是在社区食堂吃的,他告诉周到君,自己每天的两顿饭不超过50元,每顿能吃三个菜,有大荤小荤和蔬菜,米饭能吃两碗,花钱买一碗,免费再续一碗。

  据了解,豫园社区食堂,又名“豫膳坊”,且不仅仅是一家社区食堂,还是家门口的三餐管家、营养顾问、美食学堂和邻聚圈圈。食堂内有近百个室内餐位,并设有部分爱心专座,配360°旋转座椅,为老人用餐提供方便。此外,食堂还提供应急小药箱、微波炉加热、自助开水等便民服务。除了堂食,后续还将为社区困难老人提供实惠套餐配送服务。

  值得一提的是,借助大数据,社区食堂菜谱可以每天更新,并根据就餐者反馈调整定制,做到适老化、多样化。同时,AI智能结算设备和智慧送餐系统可以为评估社区食堂服务能效提供依据。

  据悉,豫园街道将结合老城厢文化和区域特色,创新设计文创系列产品,助推社区食堂与上海老字号餐饮品牌合作联动,积极探索社区食堂“社会化建设+运营”开发模式。

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