大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　云南的过桥米线可以说是霸屏一般的存在，这是云南相当地道和有特色的一味美食！

　　过桥米线不就是米线吗？为什么要叫过桥米线呢？原来，过桥米线最初的发明，是一位干活的妇人，为了自己的丈夫不至于吃到冷掉的饭，她总算想出用鸡汤烫面的办法，这样即便过了家门口那座长桥，自己在田间干活的丈夫也能吃到一顿热乎乎的饭。

　　过桥米线虽然简单，可食物中却饱含了爱意。一般过桥米线的汤都是由香浓的鸡汤熬成，然后米线另外盛出来，配菜也都是一小碗一小碗单独放的。

　　游客吃的时候，需要把荤菜先放到鸡汤里去烫，因为鸡汤温度高，所以新放进去的蔬菜很快就能熟。

　　应该没有人可以否认，过桥米线是最有云南味道的一种食物了吧！而且随着过桥米线的名气增大，已经有了一些可以带回去的速食过桥米线，虽然不如在饭店吃着有感觉，但也算是份能带回去的伴手礼，也挺适合游客的。

　　都说云南是盛产鲜花的地方，昆明好几个鲜花批发市场，每日凌晨就迎来送往着全国的业务，非常热闹。

　　鲜花为馅料，放进面粉团子里，咬一口酥皮都会掉落，让人不禁对这手中的食物也起了怜惜之情。

　　鲜花饼尤为适合女性使用，因为鲜花饼里常见的馅料玫瑰本身就有养颜美容的功效，女孩子吃了很好。

　　鲜花饼除了传统的玫瑰馅，还会有桂花馅、百合馅、菊花馅等，口味很多，但是玫瑰馅料的一定是最经典的。所以到了云南，一定要试试这一个特产鲜花饼！

　　云南是盛产菌子的地方。什么是菌子？菌子其实是当地人对各种菇类的叫法，有蘑菇、松茸、鸡枞菌、牛干巴菌等等。各类的菇类菌类都可以被统称为菌子。

　　想要吃地道又新鲜的云南菌子，旅游者一定要看好时节。一般来说7月、8月这些月份是雨季，雨水多，所以菌子也在森林里冒出尖儿来了。市场上就会售卖新鲜采摘的各类菌子，非常诱人。

　　这里需要提醒一点，如果不认识菌子，一定不要自己去山里采摘，因为你对环境不熟悉，雨后的山路容易打滑，再者菌子有些是不能食用的，有的菌子跟可以食用的另一种菌子很像，但是一般人分不太清楚，所以为了避免误食，还是尽量直接购买市场上售卖的菌子比较好。

　　而且在云南，别忘了尝一尝松茸哦，因为在当地，松茸的价格可是很适合的，比外面进口超市卖的便宜多了。实际上很多星级饭店的松茸都是从云南采摘运输过去的。因为云南当地盛产松茸。

　　烤乳扇是一种奶制品的小零嘴。一般是用牛奶做的，当然，也有部分商家选用羊奶做。烤乳扇并不是多么高大上的美食，相反，这是非常接地气的一个云南特产。

　　游客在云南旅游的时候，经常能在大街小巷看到有卖烤乳扇的小摊贩，炉子一摊，乳扇铺上，就那么红彤彤的被火炙烤，乳制品的香甜味就被点燃了，直奔向人的喉头。

　　烤乳扇是云南十八怪之一：牛奶做成片片卖，说的就是烤乳扇。通常情况下牛奶当做饮料喝，而在云南当地，却发明了这样一个烤着吃的吃法，想来也是很别致的哦！

　　很多人知道烟，但不一定见过新鲜的烟叶（烟草）长什么样，而在云南许多乡下地方，你能看到大把的新鲜烟草叶子长着，看上去郁郁葱葱的，非常漂亮。

　　在云南当地有一种卷烟，就是用这种烟草叶子制作的，还是比较有特色的特产。大多数人知道云南有个红塔山，但对于烟草叶子的模样，应该很多人都没见过吧？

　　所以说，到云南旅游，也要记得多拍拍田间地上的植物，说不定你不认识的，却是你平常身边经常在用的。这一个感觉本身就很奇特，很新鲜了！

　　其实，只要是在旅游城市，都可以尝到云南的这些特产。只不过第五个比较特别，就算是旅游景点，也不一定有的卖。因为烟叶没成熟的时候都还在地上长着，不会直接拔下来。

　　如果你到比较原生态的小城碰上了当地的集市，那么在集市上，就能看到有人把晒干了的烟草叶子拿来卖，这种通常可以现场制作卷烟，很有意思。

　　而对于其他的特产，像比如大理古城或者丽江，都可以品尝到。因为这些旅游城市有大把的游客，所以餐饮店铺也会很多，售卖当地特色的店铺也会不少。

　　游客不用担心吃不到当地特产，只要你想，任何你想尝试的当地特色，大多都能在街头看到。

　　云南很大，常规的路线也可以分出来好多条。比如如果你是以热带为主题的，那么西双版纳勐海这些地方一定要去。国内出发可以直接飞到西双版纳。

　　但是因为西双版纳与昆明丽江这些城市有点远，所以如果你的时间不够，那么建议去了版纳玩了几天就可以回去了，否则如果想要在三五天之内游玩云南全境，不说不太可能吧，也会是很累很累的。

　　如果你是第一次去云南，我建议走这几个地方：昆明、大理和丽江，因为这三个城市都是比较典型的云南风情，而且很经典。所以第一次去云南可以这么玩。

　　而且因为丽江和大理离得不远，所以两地在一趟行程内去了，也不会太累。大理周边还有洱海，丽江附近还有泸沽湖，这些景点也是可以考虑去到的，非常美。

　　第一次去云南旅游，不要想着求全，而是要在不累的前提下，感受真正属于当地的风情，这样才是不亏待了自己哦！

上一篇：云南禄丰清河村：拎稳土特产 发展上台阶

下一篇：心系云果关注云南