大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中国国土面积辽阔，拥有着世界第三大国土的面积，是一个冉冉上升的大国，如今在国际上享有一定的知名度。所以伴随着中国影响力的提高，如今外国人也纷纷喜欢来到中国旅游，了解道地的中国风。因此如今在北京，上海，广州等地，外国人的身影特别常见。那么外国人如何了解中国呢？主要有这么几个方式，一个是前往故宫，长城这样的人文古迹，领略中国古代的智慧和辉煌。还有的是参加中国的文化活动，包括春节写春联，端午包粽子都是外国人体验中国文化的方式，而最后一种则就更加简单，那就是品尝道地的中国美食，从舌尖了解中国。

　　美食一直是旅游途中一个很重要的体验，各国因为不同的地理人文，所以也会诞生着属于当地的特色美食，都说民以食为天，美食自然承载了大量的当地文化元素，因此品尝这些美食是最能够了解当地人文的一种方式。而在其中，我们中国更是一个名副其实的美食王国，不同于其他国家单调的一种饮食习惯，中国辽阔再加上人多的缘故，所以有着大量的特色美食出炉，包括川菜，闽菜，粤菜和湘菜等等八大地方菜系都特色分明，而除了地方美食外，还有着地方的诸多小吃同样声名远播，就比如天津这里，就有着三大有名的地方小吃，你知道是什么吗？

　　天津位于皇城周边，自古以来都是人文巅盛的一个地区，自从入关以后更是让这里人潮汹涌，因此这类拥有着大量的小吃在这里发源，最终也成为了名副其实天津特色。而在当中就有着三种盛名的小吃更是被称为“天津三绝”，它就是狗不理包子，十八街花和耳朵眼炸糕，只不过对于这三个小吃，却也拥有着属于自己的问题和不足。

　　狗不理包子是1858年，咸丰年间的时候一个名为“狗子”的河北汉子建立的，14岁在天津学艺后独立摆起包子摊，因为特色鲜明且生意忙碌，狗子顾不上和顾客说话，因而得名“狗子卖包子不理人”，日久天长也就成为了“狗不理包子”这样中华名小吃。只不过这个包子后来因为价格的缘故纷纷被民众吐槽，最终导致了名气如今渐渐不如当年，被很多包子迎头赶上。

　　而十八街花也是一个一个独特的的美食，范桂林根据个人的多年实践经历，最终创造出十八街的花，同样也是成为了天津知名的中华名小吃。只不过后来因为外地很多人冒充天津花的名头到处吆喝，并且高价售出，最终让位于天津的花名声被败坏，让外省的人谈起来就生厌，遭受无妄之灾。

　　而最后一个的耳朵眼炸糕算是比较“清白”的了，耳朵眼炸糕起源于一条名为耳朵眼的互通，穷苦出身的创始人根据人们的口味创造了这个名小吃，后续的经营也算是有板有眼，没有出现什么名声被败坏的事情。也没有因为价格高昂而被民众吐槽的事情出现，算是中华名小吃中比较没有争议的地方小吃了。

　　不过也同样的知名度也成为了这个小吃最大的问题，虽然好吃发腻，但相对比较少人知道这个名小吃，如何发扬也成为了它的一个问题。

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