大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　在唐山华岩路上，有一个红星楼社区，要说起这个社区的市场，在唐山人的心中，火爆程度不亚于煤医道，红星楼市场之所以火爆，其中一个原因小编觉得沾了唐山大学的光，有了唐山大学的坐镇，红星楼市场里更是热闹非常！

　　一个市场的火爆，当然还是依靠自己的实力的，红星楼市场里的美食简直令人眼花缭乱，一站式购物。唐山的特色美食在这里都可以买到，开平特产的大香肠，夏庄的牛羊肉，渤海的海鲜，水库的大鱼，黏玉米，煮花生……每一个店都是特色，各个小吃口味独特，让人不由自主的就要掏腰包啦！

　　刚到中午，一位女店主就把煮好的熟食摆到案台上，供逛市场的人们选购，看着刚出锅的熟食，其实小编最中意的还是用炖下水的肉汤煮出来的豆片，切上细丝，配上香菜，撒上辣椒油，那味道简直太完美。唯一就是太费啤酒！

　　红星楼的炸货更是特色繁多，炸鸡，炸薯条，炸大虾，炸蔬菜，凡是能吃的东西，都可以放到油锅内炸一下，撒上孜然，辣椒面，芝麻粒，有的再配上番茄酱或是沙拉酱，啥也不说了，先来个炸鸡排解解馋！

　　唐山的人间烟火气息在红星楼市场里随处都可以寻觅，就在每一个小摊上，就在刚摆上案台的货品上，就在人们购物付款时候得砍价声中，红星楼市场就是唐山情怀。尤其是在唐山大学读过书的朋友，那些时光中，你是否也牵着某个人的手，在这里的摊位停留，在这里跟店主砍过价，坐下来喝过一碗酸辣粉，又或是吃过一次麻辣烫！

　　这样的大饼，好吃不贵，想必这是每一个有烟火气的市场必备美食，两块钱就能充饥。小编最爱吃的就是葱花油饼，太美味了，百吃不厌的美食。

　　五块钱的泡菜，渤海里的腌海带，还有唐山本地的小脆萝卜，都是接地气的美味，很多人都在这里驻足，称上二斤呢！

　　红星楼市场里最火爆，也是风靡唐山朋友圈的网红美食，当属独一家的红宇炸鸡架，记得当年红宇炸鸡架就是夫妻店，小编再回到红星楼吃红宇的炸鸡架子，已经是16年后的今天，看到招牌上写的23年老字号，不禁感叹，还是那对夫妻，而红星楼市场已经重新规划修整，慨叹时间如流水啊~

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