大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　天津人在清明前后各10天祭祖，最好的日子是在清明节这一天去扫墓。除此之外，还有寒食禁火用冷饭和种树踏青的习俗。

　　天津民风自古淳朴，天津人缅怀逝去的家族先辈亲人，非常重视祭祀的仪式，每年在三个“冥节”中，最首要、最马虎不得的当数清明节了(另两个“冥节”是指夏历七月十五中元节和“十月一，送寒衣”日)。天津人俗称清明节为“鬼令”，在清明前后各10天祭祖，最好的日子是在清明节这一天去扫墓(天津人曾普遍称扫墓为“添坟”，后来又改称“上坟”)，系天津地区传承下来的重要风俗。

　　生者来到先人坟前，先把墓碑前的空地清扫干净，仔细擦拭墓碑，然后毕恭毕敬地供上新鲜的水果、糕点，焚香燃蜡烛，烧纸钱，洒酒。对着坟墓述说这一年来对亡人的思念和家中的大事小情、亲友变故等等，并拜托长辈逝者护佑全家安康，福祉绵长，财源广进。人们往往还要许下几桩心愿，祈求逝者显灵。那种絮絮叨叨，轻言细语，仿佛亲人没有辞世，此刻正与自己进行对话交流。

　　如果亡者生前吸烟，上坟者还会点燃一支香烟摆放在坟前。祭奠之后，磕头站起，再铲除墓上杂草，往坟的上面培添新土，象征为先人修房，以防夏天雨大屋漏(有的则是先锄杂草添新土，然后再祭拜。顺序不同，无关紧要)。

　　在培土时，人们往往还要在坟茔四角压上用锡纸制作的假银锭子，祈求家庭常年有钱花，日子越过越富有。大多数还要燃放一挂鞭炮以示驱赶小鬼别来纠缠，让亡者灵魂安宁。

　　“寒食不举火”。南朝人梁宗懔《荆楚岁时记》载：立冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食，禁火三日。但在天津城区，仅部分农村，有此风俗。

　　流行于天津静海县的一首《时令歌》歌谣：“……正月元宵吃粘蛋，寒食禁火用冷饭，重阳切糕端阳粽，初伏应吃避暑面，佛爷出家腊八日，离尘扫舍八宝饭，中秋吃的饼如日，过年当吃团圆饭。”

　　这里的“冷饭”，主要指的并不是冷米饭，而是凉的馒头、窝头等面食，伴以酱制肉货、茶鸡蛋、咸鸭蛋(富裕家庭)或腐乳、咸菜等下饭，就可以把这一天对付下来了。

　　清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕播种的大好时节。天津民间有“清明前后，种瓜点豆”、“植树造林，莫过清明”的俗谚。天津地区会在清明前后开始广泛地植树造林。清明习俗的“折柳入土”，虽说一开始是晋文公为怀念介子推的悲痛举动，但发展衍变，到现代成为了植树造林、绿化大地的美好动员。

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