大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　狗不理、桂发祥、泥人张。穿越时间长河、历经历史沉淀的“老字号”在广大消费者的心中是一份特殊的“记忆”。

　　在天津，当国庆档撞上好天气，“老字号”们又迎来了一波新的消费高峰。“老字号”餐饮店内客流不息、泥人张世家快闪店带来了一场文化与艺术的饕餮盛宴。面对新的消费趋势、消费环境，天津特产“老字号”开启线上销售模式。

　　假期里，天津的许多老字号成了外地游客、本地市民关注的热点。10月2日，在位于天河城的耳朵眼中式糕点店面，记者看到，这里是半开放、步入式的设计，装修的很现代。像“耳朵眼”这样的老字号，已不仅局限于做炸糕，也将种类扩展到了各种中式糕点。

　　李小姐今年25岁，喜欢逛网红店的她，也选择来这家店“打卡”。“你看，这里不仅有传统的豆沙口味炸糕，还有黑芝麻、巧克力、清甜红果、香芋葡萄等多种网红口味。耳朵眼甚至还推出了令人眼花缭乱的小点心，包括椰奶酥、花生酥、枣花酥、蔓越莓饼、抹茶红豆饼、栗子饼、酸奶紫薯饼、水果酥……”

　　去年，这家店面还推出过“五角星”形状的炸糕，一度颇受热捧，李小姐也在试吃之列。“今年，我借着逛街的机会再次来到这里购买老字号的新产品，现在老字号越来越适合年轻人口味了，也可以买一些回去带给家里长辈尝尝鲜，一家人一起分享，就是假日里的‘小确幸’呀！”李小姐说。

　　来自外地的游客王阿姨带着家人特意来到了这家店铺，她在大众点评上搜到了这家店，因为店面位于商场内，她既可以带家人逛逛街，又可以购买糕点礼盒带回家乡，一举两得。

　　耳朵眼公司总经理助理尤宪禹告诉记者：“每年都有不少外地游客、本地市民青睐耳朵眼，他们更多的会在假期中选择前往古文化街及商场内的耳朵眼店铺，这些地点相对客流量多，大家不仅可以品尝老字号的美味和新推出的网红口味，更可以逛逛街、看看景点，有吃有玩，好不自在。”

　　在耳朵眼中式糕点店铺区域，一名小朋友双手捧着刚出炉的巧克力馅儿炸糕，脸上露出开心的笑容，巧克力馅儿还挂在他的嘴边，他的母亲用纸巾轻轻给他擦拭干净，随后又充满溺爱地摸了摸他的头，这就是国庆假期最美好、最幸福的时光。

　　海信广场里，大牌化妆品、名牌服装琳琅满目。在商场二楼泥人张世家快闪店，两排玻璃橱窗里展示着泥人张世家第六代传人张宇的作品，《福禄寿》《木兰从军》《张敞画眉》……每件作品都细致入微，精美绝伦。

　　“能在商场里看到泥人张的精美作品，很有新意，感觉是逛着商场，看着琳琅满目的商品，突然进入了一片艺术空间。”顾客刘女士仔细观赏着每一件作品，对“老字号”进入商场的模式表示欣喜。

　　“开设快闪店是艺术与时尚、传统文化与现代商业的一次跨界尝试，希望借助这种方式可以让传统技艺重新走回人们的商业生活，成为现代生活的一部分。”泥人张世家工作人员介绍，泥人张世家已经走过了近200年的历史，作为中国优秀非物质文化遗产的重要组成部分，泥人张世家在海信广场开设了全球首家快闪店，力求在解锁商场文化视角的同时，在传统文化中也注入了商业的潮流。

　　“泥人张世家是天津的艺术代表，让它在海信广场众多国际一线品牌中独放光彩，彰显中国传统艺术的文化实力，是作为中国百年企业的责任和使命。”工作人员表示。

　　“刚在美团上点了几份‘老字号’，狗不理肉包、山海关汽水，再来一瓶津酒，满99减20，既能吃到‘老字号’，还很实惠。”国庆假期赶上降温阴天，加上疫情防控因素，市民张先生选择“宅家”过节，打开手机，张先生轻松买到喜欢的“老字号”美食。

　　近年来，中华“老字号”发展活力不断增强，天津许多“老字号”企业主动求变。为助力老字号发展，方便市民国庆假期购物，9月30日至10月7日，在市商务局指导下，“美团”打造了线上“地方特产馆”专题活动，为“老字号”商品建专区。

　　在美团App搜索“特产”便可进入“乐享十一 花样假期”页面，页面上的“城市特产馆”显示：天津拥有国家5A级旅游景区2个，国家4A旅游景区32个，3A旅游景区50个，除了景点，天津美食特产也很有特色。“天津特产馆”内上架的商品包括桂发祥麻花、狗不理包子、山海关汽水、津酒、海河奶品等，顾客还可以领取满99减20元、满59减20元、满49减10元等优惠券购买。

　　“天津特产‘老字号’推出线上营销方式，既能推广‘老字号’，又给国庆期间市民购物和节日消费带来新体验和新感受。”张先生认为，把天津“老字号”搬到线上，以优惠的方式进行网络销售，既能拓展销售渠道和销售空间，又能扩大天津“老字号”的推介和宣传，增强天津特产的知名度和影响力。

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