大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　走进忻州“中国杂粮之都”产业融合园区的杂粮文化展示中心，一帧帧“科技感”饱满的画面，让人在凛冽的寒冬感受到千里沃野的蓬勃生机；“区块链溯源系统”正全程记录着当地杂粮“产、购、储、加、销”的全过程；一排排色彩各异、品类繁多的杂粮样本，展示出忻州种类繁多的杂粮资源。

　　11月30日，“启新程看发展”第十六届全国网络媒体山西行采访团来到忻州市“中国杂粮之都”产业融合园区，一探“小杂粮”特色产业背后的农业高质量发展“大文章”。

　　忻州是中国粮食协会命名的“中国杂粮之都”，因地处北纬38度“黄金生物带”，独特的地理气候优势加上生态环境优势和传统耕作优势，形成了稳定的杂粮优势区域和生产基地。近几年，忻州有6个县区先后荣获了“中华红芸豆之乡”“中国藜麦之乡”“中国亚麻油籽之乡”“中国甘甜红薯之乡”“中国高原莜麦之乡”“中国甜糯玉米之乡”国字号称号。加之今年10月，繁峙县被中国粮食行业协会命名为中国黍米之乡，至此忻州形成了“一都七乡”的小杂粮生产格局。

　　据忻州市杂粮产业发展中心副主任徐娟介绍，目前，忻州种植杂粮有4大类、20余个作物种类，全境杂粮种植面积保持在350万亩以上，种植面积约占全省的四分之一；总产量6亿多公斤，约占全省的三分之一。

　　“谷子、糜黍、甜糯玉米等面积和产量位居全省第一，藜麦、红豆和小米更是远销美洲、欧洲。”徐娟说，如今，忻州已经成为优质杂粮产地的代名词。

　　此外，忻州还通过构建起杂粮加工业体系，促进产业提档升级。数字显示，截止2020年底，忻州市培育杂粮食品精深加工企业82家、杂粮出口企业15家；创建省级杂粮产业化联合体5个，发展杂粮合作社1550多个，吸收带动种植户55万余户；杂粮商品率达到 70％以上。

　　“中国杂粮之都”产业融合园区，是当地针对杂粮这一最具资源优势的特色产业搭建的一体化平台。园区打造了集“杂粮科研创新、产品展示、文化科普、人才教育培训、仓储物流、进出口贸易、电商营销、文旅康养体验”八大主要功能为一体的“买全球、卖全球”的国家级杂粮大市场。

　　据悉，自2017年12月启动建设以来，园区完成了国家级忻州杂粮市场、忻州海关、山西杂粮科技创新园区、山西省杂粮产品质量检验中心、新品种新技术新方法试验基地五大板块的建设，实现交易3.51亿元，其中线万元，线亿元，线万元。

　　忻州市杂粮产业发展中心主任王爱明表示，目前，园区正在积极创建国家级公司示范园区。下一步，“中国杂粮之都”产业融合园区将以园区为引领，推动全市杂粮产业高质量发展，力争打造国家农村产业融合发展示范园的“忻州样板”，成为太忻经济区忻州农业板块的重要支撑。（中国日报山西记者站）

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