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长治市3个产品入选全国乡村特色产品

2023-05-06 15:59分类: 山西特产 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  本报讯记者牛惠报道:农业农村部于近日发布了850 个地域特色鲜明、历史底蕴深厚、乡土气息浓郁的乡村特色产品,我市平顺县平顺潞党参、平顺花椒和长子县长子焦小珠猪头肉3 个产品入选。

  平顺潞党参以其参条粗大,皮肉紧、质柔润、味醇、含糖量高、药性强、无副作用居于同种之冠,并于2011 年经农业部登记为农产品地理标志产品。产区主要分布在平顺县虹梯关、东寺头、杏城、龙溪、西沟、青羊6 个乡镇,种植面积1.88 万亩,年产量2900 吨,产值1.2 亿元,加工产品有潞党参口服液、党参茶等。

  平顺大红袍花椒籽小椒大,色鲜红、味香浓,晒干后存放3 至5 年香味不减,人称“十里香”,先后获山西省首届农博会金奖等荣誉,平顺县被国家林业局命名为“中国大红袍花椒之乡”。目前,产区主要分布在平顺县阳高、石城、北耽车、虹梯关、中五井5 个乡镇,种植面积7.5 万亩,年产值达2 亿元。

  长子焦小珠猪头肉采用传统工艺土法制作,肉质滑脆爽口,口味醇厚独特,切片薄如蝉翼,现已成为名不虚传的地方美味。怀着对故乡的美好怀念,长子人将这一特色带出长治、带出山西,同时吸引着越来越多的外地宾客前来品尝。

  此次活动旨在培育壮大乡村特色产业,创响一批“乡字号”“土字号”品牌。我市3 个产品入选,有利于进一步扩大我市特色产品的知名度,引导各地深入发掘优势特色资源,开发特色产品,丰富乡村经济业态,拓宽农民增收空间,助力农业农村现代化和乡村振兴。

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