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清香汾酒文化之根

2023-04-19 23:25分类: 山西文化 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  汾酒作为清香型白酒的领袖品牌和至尊代表,在中国酒文化的发展进程中曾谱写过无数的辉煌,一贯引领着中国酒文化的发展方向。

  1500多年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武帝的极度推崇,被载入《二十四史》;晚唐时期,大诗人杜牧一句脍炙人口的“牧童遥指杏花村”,又使汾酒传唱千年;清乾隆皇帝两次御批汾酒,汾酒更是成为驰名天下的至尊饮品。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上勇夺魁首,成为唯一获得甲等大奖的现存白酒,再度名扬海内外。

  新中国成立后,一代又一代汾酒人传承汾酒历史文化,维护民族优秀品牌,又接连赢得众多荣誉。汾酒作为新中国开国用酒,受到国人高度信赖。汾酒先后五次、竹叶青酒先后三次荣获国家名酒称号,杏花村和竹叶青被授予中国驰名商标。

  汾酒博物馆更是以汾酒酿造史、中国历代酒器酒具、书画精品、产品博览和荣誉陈列五个主题,展现了汾酒博大精深的文化内涵与文化神韵。它气势恢宏,古风浓郁,与飘香千年的杏花古镇交相辉映。这座中国目前最大的酒类博物馆,犹如一部大型史册,记录了中华汾酒的辉煌历史。这是一个传承有序,框架完整,从未间断,影响深远的名酒文化史。它如同一条浩荡的酒文化长河,在这里起源,又从这里延伸。

  这里陈列着杏花村遗址出土的壶、尊、瓮、罐等酒器酒具1200余件。精美绝伦、巧夺天工的盛酒器具,分渊源、清芬、气度、时尚、絮语、流韵六部分展出。这是中国汾酒酿造业的起源和独特传统工艺的一次远古探访,让人感受到汾酒深邃的历史文化底蕴,领略到中国酒文化在山西杏花村的传承和发展。

  作为“国酒之源,清香之祖,文化之根”,汾酒不仅为我们传承了优秀的清香技艺,也成就了众多的中国名酒。在为我们积淀丰厚文化底蕴的同时,也为世人留下了不朽的名章典故,成为国人传递情感、增进友谊的重要选择。(G)

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