大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　不久前，在“谁不说俺阳泉好”抖音直播活动日上，阳泉市长代言的平定冠山连翘茶被“秒光”，平定连翘茶一时成为“爆款”，供不应求。这两天，因为要完成山西药茶的选题，笔者又查阅了一下，才发现平定冠山连翘茶不得了，其中包含了茶文化、中医文化和传统文化，还有康熙帝亲笔御赐冠山连翘茶为“延年翘”。可以说，在“气质”这块儿，平定连翘茶这个题材妥妥地值得深挖。

　　这又让我想起了这段时间山西的网红——大同黄花菜。几天前，和山东的一位朋友聊天，谈起了“火红”的大同黄花菜。友人却一声感叹：其实黄花菜，还有更动听的名字，叫萱草、忘忧草，从唐代开始它就成了中华母亲花。千百年来，以萱草为代表的中华母亲花已经成为我们优秀传统文化的一部分了。现在，黄花菜虽然火爆，但仅仅止于一种特色美食的认识水平，而忽略了它背后巨大的文化价值符号，不啻于是捡了芝麻，丢了西瓜。目前，上海已经搞起了萱草文化节，在年轻人中很有市场。大同如果能进一步挖掘黄花菜，那就不止是黄花菜之乡了，还可以是中国萱草之乡、中华母亲花之乡。

　　不管是平定的连翘茶，还是大同的黄花菜，山西的特色产品数不胜数，而山西的文化底蕴在全国也是数一数二。甚至可以说，正是山西特有的物产孕育了以山西为代表的中华文化。黄花菜好吃，但包装一下，就能成为含有“孝文化”的中华母亲花和引领年轻人时尚风潮的萱草，附加值和格调则大大提升。

　　看来，普通的连翘茶、普通的黄花菜，其实有并不普通的“气质”，它需要有心人细细去品味。

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