特产188

　　没去过山西，但是对于山西的认识一点也不少。除了之前历史上大名鼎鼎的晋商，还有近代非常有名的阎老西，要说大众对上山西的印象，当然还有各种美食和美酒了。可以说每个各地方都有自己特色的美食，当然也有外人看来非常另类的美食。 　　山西的面食真的是非常棒的，不过除了面食，有一些非常奇怪的当地...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-24 浏览 : 514

　　寻根南诏，品味巍山。南诏故地，小吃天堂。近日，第十届中国大理巍山小吃节开幕，各色美食沿街摆开，一根面、青豆米粑粑、凉油粉、回族油香、蒸小糕…… 琳琅满目的美食让游客垂涎三尺。据悉，本届中国大理巍山小吃节将持续到3月5日。　　云南省巍山彝族回族自治县是“中国名小吃之乡”，素有“小吃天堂，南诏美食之...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-24 浏览 : 906

　　)特色面食齐“相聚”，“舌尖”文化大比拼。11月30日，2017临汾“十佳”面食品牌企业作品展示及授牌仪式暨临汾大众化餐饮业面食发展趋势研讨会拉开帷幕。2017临汾“十佳”面食品牌店、临汾“十佳”大众化面食特色店、临汾“十大特色面食”新鲜出炉。 　　近几年，临汾市餐饮行业服务管理中...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-24 浏览 : 627

　　7月6日，记者从第八届中国（山西）食品餐饮旅游博览会新闻发布会上获悉，7月20日至22日，首届中国山西杂粮面食文化节将在兴县举行。　　兴县地处黄河流域中游腹地，独特的地理环境为谷子、高粱、豆类等杂粮生长提供了独特的自然条件。2022年兴县被命名为“山西杂粮之乡”“杂粮美食之乡”，全县杂粮种植面积...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-24 浏览 : 987

　　“三伏”是初伏、中伏、末伏的统称，每年出现在阳历7月中旬到8月中旬，是一年中最热的季节。初伏时节，在饮食养生方面，我比较喜欢莲藕，不仅因为它具有清热润肺，健脾开胃，凉血的作用，还因为它做法多样，适合大多数人群。 　　性寒，味甘，入心、脾、胃经，生用可以清热润肺、凉血行瘀，熟用可以健...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-21 浏览 : 920

　　中厚边薄、棱锋分明、形似柳叶、外滑内筋说起山西面食，刀削面自然是一块响当当的招牌，山西刀削面制作技艺更有着曾入选第二批国家非物质文化遗产的“显赫身世”。日前，《山西刀削面制作规范》地方标准实施，引发广泛关注，标准化能否延续中华美食传统精湛的工艺和特色？“舌尖上的非遗”能否就此得到原汁原味...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-21 浏览 : 800