大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　新华网上海5月17日电（记者 周蕊）不出上海，吃遍全球，这是不少人对上海美食的印象。第一财经·新一线城市研究所联合上海商情信息中心近日共同发布《上海环球美食指数》报告显示，上海的“餐饮多样性”指数常年位居全国首位，环球美食餐厅在上海正餐餐厅中占比达16.9%，堪称“环球美食之都”。

　　这一报告显示，上海环球美食中，47.7%属于西餐大类，包含意大利菜、法国菜、西班牙菜等细分领域；33.89%为日本餐厅，可细分为日本料理、日式居酒屋、寿司店、日式火锅等专营业态；13.4%为韩国餐厅；4.7%为东南亚餐厅，专攻泰国菜、新加坡菜、越南菜、印度菜和南洋中菜等不同地域特色。

　　报告指出，从各区情况看，上海环球美食餐厅比例最高的区依次为长宁区、黄浦区、静安区和徐汇区，环球美食餐厅在所有正餐餐厅中的占比均超过30%，其中，复兴西路/丁香花园、衡山路/复兴西路、古北/仙霞新村3个商圈的环球美食餐厅比例高达50%以上，是想要“打卡”异国菜系的居民的好去处。

　　来自新西兰的“银蕨农场”带来了在第三届进博会上首发的同款鹿肉制品，希望将相对小众的这一食材引入更多居民的餐桌上；沪上知名的日料烧烤店“赤坂亭”创新推出了可以在超市等处销售的赤坂煎饺，让消费者将优质烤肉的美味“带回家”……作为第二届“五五购物节”餐饮消费板块重点活动之一，2021第二届“寻味魔都·环球美食”——环球美食节暨环球美食文化展上，不仅有首发的报告，更为消费者带来了沉浸式的美食体验，以线上线下联动的方式，促进全球餐饮菜系在上海“百花齐放”。据悉，2000余家环球美食餐厅在上海推出的优惠活动将持续到6月下旬。

　　此外，为积极呼应“五五购物节”的长三角联动效应，“沪皖双辉·环球美食节”长三角首站计划于5月下旬登陆安徽合肥，把环球美食以上海为起点辐射至长三角乃至全国。

　　美食指数显示：上海“餐饮多样性”位居全国首位,不出上海，吃遍全球，这是不少人对上海美食的印象。为积极呼应“五五购物节”的长三角联动效应，“沪皖双辉·环球美食节”长三角首站计划于5月下旬登陆安徽合肥，把环球美食以上海为起点辐射至长三角乃至全国。

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