大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　一场城市人文的探访，一场上海美食的直击，一次上海味道的聚焦。今天上午（16日），大型美食人文纪录片《上海的味道》在中盐上海公司大厦举行启动仪式。纪录片将用生活化的方式，大众化的表达，开启“大上海滩”特色美食的味蕾之旅。

　　《上海的味道》的摄制是一次新鲜的尝试，它虽和《舌尖上的中国》同属美食类的纪录片，却另辟蹊径，从全新角度去解读上海美食文化，系统地揭开上海美食背后的奥秘，主角不仅仅是美食，还有与美食相关的人；不仅是味蕾的刺激，更是深入人心的情感共鸣。焦点在人，落点在美食，深入浅出地阐述，体现在形式上，更体现在内容上。它不仅将成为2400万上海人爱看的美食节目，还将以美食为窗口，连接起长三角乃至全国人民关注上海，了解上海……

　　《上海的味道》将分八集，每集都有4个独立成篇的故事构成，共同论证每一集中独有的上海味道。这八集分别是：“弄堂飘香”、“古镇诱惑”、“洋房新传”“街市菜场”“乡野食趣”“魔都潮味”“歪果仁味”和“食代创客”。八集八个视角，既有传统的老上海视角，也有新兴时尚的魔都角度。不仅记录上海美食，更记录上海的人文印迹，探寻上海独有的真正味道。

　　《上海的味道》总制作人、导演海潮认为，这部纪录片在寻找上海美食的同时，更深层次地探寻上海美食与人文、与城市、与生活之间的关系。据悉，《上海的味道》今天起分八个主题在《上海的味道》和中盐上海公司的官方微信上进行有奖征集意见。纪录片将于下月投入拍摄，今年第4个季度在上海电视台等多个频道播出。（新民晚报记者 俞亮鑫）

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