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进博会上海特色小吃馆试运行 上海味道 “加量不加价”

2023-04-21 04:57分类: 上海特产 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  西班牙火腿、俄罗斯巧克力、日本冰淇淋、澳大利亚帝王蟹……当进博会上的参展商带来五花八门的全球美食,传统和创新并存的“上海味道”也在第二届进博会上提质增量,体现东道主的热情待客。记者从市商务委服务业处了解到,在首届进博会上大受欢迎的上海特色小吃馆已经启动试运行,不但新增油墩子、白斩鸡、手抓饼等更多上海特色单品和品牌,入驻小吃馆的老字号还承诺,馆内馆外一个价。

  在首届进博会及之后的国家馆延展期间,日均供应特色小吃约2万份。第二届进博会上海特色小吃馆增加3家上海餐饮文化品牌,共有包括市政府实事项目“早餐工程”企业、中华老字号和上海老字号等27家。

  “杏花楼集团、豫园商城旗下的老字号品牌集体入驻,小绍兴、小金陵、鲜得来还有粮全其美等都是首次进入。”市商务委服务业处副处长徐建春说,上海特色小吃馆将提供366种单品、73种套餐,总计439种,比去年增加近10%。“多家老字号企业还承诺不涨价,做到馆内馆外价格一致,人均消费三四十元就能吃饱吃好。”

  记者在上海特色小吃馆看到,生煎、小笼、汤圆、馄饨等上海小吃集结一堂,今年新增的盐水鸭、白斩鸡、排骨年糕、手抓饼、油墩子等更是极富特色。老盛昌为进博会研发新品“笔杆春卷”,试运营期间就获得“老外”青睐。粮全其美的手抓饼则是中西合璧,在上海风味的葱油饼里夹上各种馅料,不仅出菜快,吃起来也方便。

  除了微缩版的“老字号博览会”,馆内也有新网红。“愚园百货公司”旗下的网红咖啡“AKIMBO”,“12街”文创茗茶空间,功德林和朵云轩跨界合作商品等,都将代表海派文化,满足不同需求。

  记者从运营方万有集市获悉,上海特色小吃馆还将走出进博会,今年年底前复制推广到普陀区高陵菜市场,承接进博会溢出效应,打响“上海购物”品牌。

  “在首届进博会期间,约60%的参展者选择在馆内用餐,第二届进博会预计参展客商的人数会超过首届,对餐饮保障提出更高要求。”市商务委服务业处处长朱文群表示,为保证供餐数量和速度,今年将在展馆内设置6个临时供餐点,10个品牌提供临时供餐,最大日供餐量4万份。为了应对大客流,还确定了牛奶棚、711、喜士多3家为应急保障企业,可以在一楼临时供餐点提供预包装食品。

  2023年4月20日,在河南三门峡市湖滨区黄河沿岸,山水林田湖草沙综合治理开发项目的万亩山坡梯田里,千亩油菜花正开放。

  4月16日,四川省兴文县举行“2023首届四川·兴文开秧节暨癸卯年谷雨祈福活动”

  2023年4月9日,湖南省怀化市通道侗族自治县坪坦乡下盘村古侗寨,数千名侗族群众和游客欢聚

  2023年4月7日,安徽省芜湖市繁昌区平铺镇茅垾村,乡村田园水网密集、纵横交错、绿意嫣然,绘就了一幅春日画卷。

  2023年4月4日,贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县招堤国家湿地公园,放眼望去绿色扑面而来,呈现出一幅万物复苏、生机勃勃的生态画卷。

  2023年4月2日,安徽省黄山市歙县新安江水域,游船航行在江面上。春日里,新安江两岸的青山与徽州古村落相映成趣,山水画廊风光吸引众多游客前来观光游览。

  2023年3月24日,重庆市万盛经济技术开发区关坝镇凉风生态渔村春意盎然,生态如画。

  2023年3月22日,重庆万盛石林景区,各式各样的花儿竞相绽放,姹紫嫣红处处洋溢着生机与活力,彰显出浓浓春意。

  2023年3月22日,浙江省湖州市德清县综合为老服务中心禹越分中心正式启用。该中心结合老年人就近就便养老的实际需求,集便民服务、文化体育、医疗养老、膳食营养等多种公共服务与生活服务为一体,打造适老化、多元化、智能化养老服务体系。

  2023年3月21日,第三届大学生艺术博览会在湖北武汉国际会展中心开幕,展期为3月21日至26日,来自国内外156所高校艺术专业的学生参展。

  2023年3月18日,山东日照经开区天天有岗位月月有招聘第六场专场招聘会在奎山体育中心举行,求职者向企业咨询岗位信息。该区先后组织6场专场招聘会,70余家企业发布岗位7000余个,现场达成就业意向1780人。

  2023年3月18日,河南洛阳,为期两天的中国小浪底轮滑文化节竞赛活动开赛。本次比赛设轮滑马拉松、速度轮滑(公路赛)、自由式轮滑等5大类10多个小项,来自全国各地154支代表队的2174名选手报名参赛。

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