大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　水果这种食物，咱们南北各地都有其带有独特魅力的水果，而今天小拾要和大家分享的，则是东北特有的四种水果了，不说都看不出它们是水果，外地人压根就没有见过。都有哪些独特的存在呢？咱们一起来瞅瞅就能够知道个大概了

　　冻梨，东北的冻梨，是当地最出名的冻水果之一，将梨子冻硬了之后，黄色的梨子就会变了个颜色，从黄色的外皮儿变成了黑色的外皮儿，看起来是不是非常的有意思呢？东北的梨子品种有许多，诸如花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨等等，将其冻硬之后还能吃吗？那是当然了，不仅味道可口，而且还能够保鲜，相比于普通的梨子来说都要更加有特色

　　冻柿子，东北这个地区有非常经典的“冻三样”，这冻柿子便是其中之一，估计许多人都会感觉到有一丝的疑惑了，将柿子冻硬之后还能吃吗？这是当然了，许多东北人都习惯性的用勺子食用冻柿子，吃起来就像是冰淇淋一般，纯天然毫无添加剂，这样的水果，您若是尝试过了，肯定也是会喜欢上的。

　　冻花红，东北冻三样最后一样，那就是冻花红了，花红是啥，其实就是海棠果，一种长相酷似苹果，个头却比普通苹果小上好几倍的水果。还有一点区别便是，海棠果的口感吃起来会略微有些酸涩，而将其冻硬了之后，似乎这样的味道也会减少许多，个人觉得，冰冻这道程序，使得海棠果味道更加可口了，若是到了东北，还真是得要尝尝

　　冻黄桃，黄桃有许多种吃法，最常见的就要数黄桃罐头了，而落在东北人手里的黄桃，除了做成罐头之外，还会被冻成冻水果，也就是上图中所示的这模样了。总而言之，东北人之所以会将水果制作成这样，并不是因为冻着的水果会更加好吃，也主要是为了食物的保存吧。这些水果，你是否都有吃过呢？

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