大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　9月28日至10月7日，第七届济南花卉园艺博览会暨第四届济南都市农产品博览会在山东济南商河举办。“十一”小长假期间，来逛花博会农博会的同时，不妨也来商河尝尝最正宗的美食——糖酥火烧。圆如满月、色微黄，炒面调油、巧配糖，金黄外壳、芝麻点缀，“酥”掉渣的同时也能“甜”到游客心里。

　　据介绍，糖酥火烧制作精细讲究，平日里司空见惯的原料——面、油、糖，在这精细的制作过程中，被师傅们注入浓厚的家乡味道。

　　糖酥火烧借鉴了酥皮点心与中秋月饼的特点，用民间传统的土吊炉为烤制工具，吊炉上面用果木烧，下面用木炭烤，做出一种圆形、色金黄、层层酥脆的食品。因而“火烧”的名字由此而来

　　近几年，糖酥火烧在配料方面也有很大改进，加了一些花生米、核桃仁、青红丝等配料，味道更加鲜美，因其经济实惠、易于存放、携带方便，倍受群众青睐。

　　位置：山东省济南市商河县商中路百货大楼北200米路东(地税局南100米路东)

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