大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　现如今农村老百姓的生活条件好了，农民经济收入显著提高，以前的农民基本都是依靠种地维持是生计，但是种地毕竟收入比较微薄，一亩地的产值毛利润也只有1000多元，而这样的一个收入已经很难让农民致富，所以现在越来越多的农民朋友开始考虑种植一些经济作物，比如说花卉、树木、中药材、水果等等。

　　不过，现在市场面临的竞争力也不小，有些农产品存在跟风种植后，市场出现了比较大的滞销问题，所以不少农民也开始考虑种植那些比较罕见的的农作物，比如说菠萝莓、木奶果、仙人果、杈杷果等等，而要提到杈杷果可能大家看到的第一印象以为是枇杷果，其实两者是没有关联的果子，杈杷果在市场上并不多见，正因为此目前种植杈杷果还属于朝阳产业，杈杷果这种水果的营养非常高，口感俱佳，而它在市场上能卖到40元一斤，因为很多消费者对于杈杷果出于好奇，即便它的价格比较贵，但也抵挡不住很多人愿意购买，而作为很多农民来说，种植这样的经济作物比起种粮来说肯定要强。

　　杈杷果是一种灌木植物，一般在四月份陆续开始成熟，果子乍一看有点像一个心形，外表粉红透亮，用晶莹剔透，鲜红如玉来形容一点也不为过，看着这样的水果有点望梅止渴的感觉，杈杷果的表皮非常的薄，成熟之后的杈杷果果肉也是粉红色的，而要说起它的味道浓甜芳香，吃一颗非常的爽口。

　　杈杷果又被称作“健康果”，因为它富含钙、铁、磷、氨基酸，其中果实里面的矿质元素比苹果都要高出24倍，别看杈杷果的特别的小，也只有2g左右，但是吃一颗杈杷果比得上吃5颗桃子，杈杷果形状偏小，类似樱桃型，鲜红剔透，果形像八字形分叉。

　　杈杷果的食用性非常的高，因为刚才我们也说到它富含很多的微量元素，另外像这样的水果一般也都有养颜美容的作用，老少皆宜，杈杷果因为营养价值丰富，还被誉为最有价值的水果，以前很多人都没有见过这种水果，不过现在有些商家将这样的水果似乎有些夸大，把它和保健美容或者抗贫血等作用也联系到了一起，当然像这样的水果本身价值就比较高，或多或少都会会有一定的功效。

　　杈杷果的产地主要在我国的山东为主，也是笔者的老家泰安、济宁一带，另外在陕西、甘肃等地也有种子这种水果的，不过在其他地方种植的可能比较少，杈杷果习惯光照比较好的地方，虽说它的根系比较发达可是它还是喜欢土壤要求肥沃，在山东有些山地刚好适合这样的水果种植。

　　杈杷果属于早熟的一种水果，其实和樱桃差不多，到了五月中旬的时候就到丰果期，那这种水果在市场前景怎么样呢？

　　杈杷果根系发达成活率自然是比较高的，一年四季都可以进行种植，不过杈杷果的果苗也比较贵，我们农村一般种植杈杷果都是在夏季，或者在秋天的时候，等到来年的春天刚好能结果，当年种植后需要等到半年之后才可以结果，而三年就可以到达盛果期，一颗杈杷果树能产果5公斤左右，亩产量一般在2000公斤左右，想比种植一些其它作物来说还是有一定优势的，不过这何种水果并没有在我国大规模推广，很多地方还是处在于一个实验阶段，有关专家认为杈杷果还可以进行培育增大它的果子大小。

　　杈杷果是没有果核的，色泽透亮看着就比较食欲，关键吃到嘴里回味无穷清香甘甜，据相关研究发现，杈杷果是一种天然富含多重矿质元素的最有价值的水果，当然了这样的水果对于很多农民朋友经济效益也是不错的。

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