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山东省济南市十二月份上市水果及行情分析

2023-05-03 15:37分类: 山东特产 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  进入十二月,应季水果皆已登场。岁末天寒,每年的这个时候都到了各种水果抬高身价的时节。全国脐橙及晚熟类柑橘也受“元旦”节气氛的影响助柑橘类水果价格“更上一层楼”,草莓的新鲜劲头还没过去,自然低不下高贵的头,而过季的葡萄、香瓜、哈密瓜及新一季的芒果、甜瓜也不甘心落在后面,量少则价高。水果的高身价随着天气的寒冷及节日的到来而持续攀升。据济南市商务局对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨7.57%,具体分析如下:

  本月已经进入了鲜橙的销售高峰期,虽然赣南橙和湖南、湖北的脐橙依然占据主流,不过网络爆红的“17.5°橙”也已悄然加入了“战斗”。农夫山泉17.5°橙则是纽荷尔品种,美国农业部USDA分级标准将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5-20.5之间,这个范围充分考虑到了橙子中酸味的重要性。而农夫山泉选择的每一个橙子都符合这一黄金糖酸比,平均值约为17.5,甜得可口,酸得愉悦,拥有让人嘴角上扬的好风味,也因此得名17.5°橙。包装有5公斤一箱、3公斤一箱两种,价格在6元-7.5元/斤!相较而言,湖南、湖北的脐橙价格比较稳定,批发价格一般在2.5-3.8元/斤。本月,橙子上市量环比上涨73.79%。柑橘类在售品种有:冰糖橙、爱媛橙、云顶香橙、丑橘(不知火)、春见(耙耙柑)、皇帝贡柑、沃柑、金桔、砂糖橘。春见(耙耙柑)是近几年销售最火的水果,现在的批发价格在5-8元/斤,环比下降30.25%。整个春节期间就是春见(耙耙柑)和砂糖橘的天下!春见(耙耙柑)的果实呈高扁圆形,大小较均匀,比不知火要圆润,也要小一些,一些会有一点点丑橘的那种凸顶,就像戴了一顶不高的帽子,一些的顶部则比较平滑。耙耙柑的果皮比不知火要光滑,而且光泽度也要高一些,颜色比不知火偏橙。较易剥皮,最好剥皮的是丑橘。口感上果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣。耙耙柑的果粒比不知火脆,囊壁也比较薄,所以咬下去,果肉脆嫩,同时会迸出甜的果汁。耙耙柑没有果核,可以实现吃橘子不吐橘子核。砂糖橘上市量环比上涨1099.13%,同比上涨7.42%,本月价格在2.3-4.5元/斤不等,环比下降50.65%。

  继上月本市董家镇张而区甜宝草莓“抢鲜”上市以来,本月草莓大量上市,包装也不再单一,盆装、盒装、泡沫箱装、纸箱装,应有尽有。本月,草莓上市量环比增长348.82%,由于今年早熟草莓生长期温度较高,草莓提前上市,因而上市量更是大幅增长。随着草莓上市量的增大,甜宝的价格也从月初的40元/斤到月底15-28元/斤,环比下降62.5%,与去年同期相比价格上涨14.65%。

  本月,我省富士苹果的价格保持平稳。下旬,随着冬至、元旦的来临,新疆阿克苏苹果、烟台栖霞苹果、陕西洛川苹果礼盒的闪耀登场,苹果量价齐涨,也迎来了一次销售小高峰。本月,苹果整体价格环比上涨12.85%。梨的在售品种有雪梨、鸭梨、丰水梨、黄金梨、皇冠梨、库尔勒香梨、秋月梨……,梨的价格同比增长29.5%。

  本月下旬,车厘子多种品牌、多种包装、多种大小等级,如雨后春笋般大量上市,吸收足够营养的车厘子呈深红有光泽,糖分累积充沛,咬上一口甘甜多汁,外皮脆嫩肉感厚实,吃起来一颗接一颗停不下来!价格自月初的空运最贵时150元/斤下降至月末的20-65元/斤不等。泰国榴莲、山竹;墨西哥牛油果;澳洲毛桃、油桃;台湾牛奶释迦、凤梨;智利蓝莓……令人目不暇接。

  后期预测:预计元旦期间价格不会出现大的波动。后期,随着春节的临近,商户们也将逐步展开果品的储备工作,随着需求的旺盛,果市整体价格也将有所上行。

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