大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　2月18日，“临沂十大名吃”评选榜单揭晓，具有地域特色和文化内涵的临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼、蒙山全蝎、莒南驴肉、八宝豆豉、沂蒙全羊汤、沂河河虾、锅塌全鱼、沂蒙渣豆腐成为临沂的餐饮美食“名片”。

　　据了解，此次评选前期经临沂市各县区推荐，临沂市饭店烹饪协会初审，确定了22种美食参评“临沂十大名吃”，后又历经90181人次参与的网络投票和严苛的现场评审，“临沂十大名吃”名单最终确定。

　　“临沂炒鸡成为十大名吃是实至名归，我们全家都喜欢吃。”在颁奖现场，带着女儿前来游玩的胡女士告诉记者，她和丈夫都是江西人，来临沂十余年，最喜欢吃的临沂美食就是炒鸡。“临沂炒鸡的味道很正，我们老家的炒鸡味道比较清淡，二者是截然不同的风味。”胡女士说。在活动现场的美食展示台前，不少市民对色香味俱全的临沂美食进行围观、品尝，更有网红通过网络线上推介临沂美食。

　　“希望通过此次活动，能弘扬中华美食文化，保护传承鲁菜、鲁酒等‘老字号’文化和技艺，深度挖掘临沂地方餐饮文化，进一步繁荣活跃餐饮消费市场，推动餐饮消费加快回暖向好，不断满足市民日益增长的美好生活需求。”临沂市商务局党组书记、局长，市投促中心党组书记刘春晨说，“活动结束后，我们将会同有关部门大力发挥临沂在文化底蕴、人才培养、食材原料等方面的独特优势，在品牌打造、预制菜开发、连锁经营等方面深度挖掘，推动临沂餐饮供应链、产业链、创新链、人才链深度融合，强力赋能餐饮产业高质量发展。”

　　责任编辑： 杜辉升打开大众日报客户端阅读全文网友评论滑动提交数据相关推荐山东省现代物流创新创业共同体孵化基地暨“数领未来 智惠物流”山东省首届商贸物流创新创业大赛启动

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