大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　说起家乡的特色美食，我不得不说我们家乡的这道美食，那就是锅子饼。一听这个名字可能很多人没听过，更别提吃了。但是吃过的人都知道他的美味。近几年，随着我们家乡的发展，每年也有很多人来我们这旅游，来到这里一定会尝尝我们这的特色美食-锅子饼。下面我们来看一看锅子饼的由来。

　　锅子饼是用软面做成小饼，这个锅子饼好吃不好吃关键就看这个饼的做法，饼做好了那就成功了，做好了饼然后把馅卷入饼中，馅可以做成三鲜、辣肠等，然后再放入锅中煎，等出锅就可以了。锅子饼最早是由邢家的邢振海创立，经过多年的积累和研究。最终成为滨州响当当的老字号“邢家锅子饼”，多分布于滨城地区。

　　还记得去年国庆节的时候，有些北京的朋友来我们家乡旅游，我们带他吃了我们当地的锅子饼，在我们当地出名的是桑记锅子饼，做法都是一样。每到国庆节的时候，店内基本上就是天天爆满，大部分都是外地人。既然来到了我们这当然要吃锅子饼啊，他们也是第一次吃，当时是要了3斤，结果一吃就停不下来了，那味道再配上特有的小饼简直是回味无穷啊。他们说如果在北京开一家店肯定会火。

　　其实家乡的美食更代表了我们的一种特有的标志，常年在外地人很难吃到家乡正宗的美食，有时候突然想起好像吃家乡的某某个东西，其实更多的是想念家乡，想念家乡的人和事。美食更代表了一种感情，只有吃过的人才会懂得。欢迎大家来我们的家乡品尝正宗的锅子饼，一定会让你回味无穷。

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