大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　河北省，省会是石家庄。位于我国华北地区，位于首都北京旁边，东临天津，紧傍渤海，西邻山西，总面积达18.88万平方千米。河北省有许多当地特色小吃，地方风味十足，令人流连忘返，今天就向大家介绍当地最具有特色的8大小吃。

　　河北省内有许多地区盛产杏仁，个头大，味道香甜。杏仁露就来源于当地有名的承德避暑山庄，早年间避暑山庄的御厨房就用山泉水与杏仁一同烹制成杏仁露，作为皇家的御用饮品。

　　烙糕是一种外焦内嫩、口味香甜的当地传统食品，每到了闲东腊月，当地百姓便用当地所产谷米磨成面粉，再经烙制而成做烙糕。

　　河北保定的酱菜距今已经有300多年的历史，由于其品种丰富多样，质量上乘，色香味俱全，富含氨基酸和多种维生素，因此畅销全国乃至世界。

　　走在河北省内，尤其是沧州附近一带，大街小巷随处可见卖驴肉火烧的小贩。有句话说得好，天上龙肉，地下驴肉，可见驴肉的鲜美程度。经过小火慢炖的驴肉，在通过厨师们的精心调制口味，更加鲜美。

　　白肉罩火烧是河北保定的名小吃，其用料、工序都十分讲究，尤其是火候要掌握的十分到位，这样做出来的火烧才能吃起来香而不腻，汁水十足。

　　御土荷叶鸡就是我们所说的“叫化鸡”，做法是先将宰后的生鸡，取出内脏，清洗干净，裹上少许调料，用荷叶包好(这样做出来的鸡会有荷叶的清香)，再用承德特有的黄泥糊好，放入火中烤熟，一道美味的御土荷叶鸡就做好啦。

　　煎碗坨是用荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等食材制作出的一种当地特色小吃，具有200多年历史，它的口味酸辣鲜香、滑润筋道，吃起来令人欲罢不能。

　　玫瑰花不仅是象征爱情浪漫的名花，还能做为食材制作出味道鲜美的佳肴。用玫瑰花制做成的点心——鲜花玫瑰饼就是其中之一，鲜花饼造型美观、色泽鲜艳、口味独特。

　　上述向大家介绍了8种河北当地的特色美食，相信此时大家对“河北有什么好吃的”这个问题已经有了一定的了解，这8种美食不仅吃起来回味绵长、独具地方风味，同时还营养十分丰富，更可以作为旅行的伴手礼，馈赠亲朋好友的上好佳品。

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