大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　沧州位于河北省东南部，是河北省的一个地级市，也是环渤海经济区和京津冀都市圈的重要组成部分。小编在今年暑假也是很荣幸的到沧州玩了一圈，作为一名吃货那肯定少不了吃。那么就看看沧州有啥特色的美食吧！

　　来到沧州不得不吃的要属火锅鸡了。火锅鸡起源已久，经过几辈人的发展与改良已经非常成熟。在沧州市区内的火锅鸡店可以说是“十步一家”，普通老百姓家逢年过节，日常待客都少不了火锅鸡。以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成。火锅上的鸡为主要代表，味道麻辣鲜香，食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。

　　来到沧州不得不说一说河间驴肉火烧。其历史很悠久，最远可以追溯到唐朝。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，具有良好的保健作用，能为人们提供良好的营养补充。配上刚发出来的火烧，其味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧是河北省河间市的一种传统名吃，其味道外热里爽，清爽醇香。

　　随着天气越来越冷，一碗热气腾腾的汤是驱寒利器，就不得不提起羊肠汤。羊肠汤在本地也叫羊肠子。相传在清朝时期，经过沧州的京杭大运河，是一条重要的南北航线，运河旁有许多回民，他们宰羊后把羊肠都扔掉了，贫穷的纤夫就捡起他们丢掉的羊肠回家自己做汤，经过不断的改善与变化，最终形成了现在的羊肠汤。好的羊肠汤为乳白色，依据个人口味上佐料，在配上刚刚烙出来大饼，真是越吃越上瘾。

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