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河北隆化:深挖“古窑”文化资源赋能乡村振兴

2023-04-28 16:14分类: 河北历史 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  “这两款依据兴州窑瓷器中酒元素设计研发的‘兴州窖’,再现了八百多年前隆化金元时期的酒文化,备受中高端客户的喜爱。”在承德龙台酒业有限公司的展厅里,公司营销总监于志刚手中的“兴州窖”成为这里的明星产品,而其备受欢迎的背后是隆化“兴州窑”的历史文化传承。

  细细观察兴州窖瓶身背部,“常、趁、存、心、今、酒……”等字在圆内不规则排列,饮者通过集字组合,形成“常存趁心酒 有酒趁心时……”等短句而以祝酒兴,这种独特的饮酒文化则来自于隆化县的“古窑”文化。河北省承德市隆化县历史悠久,四代州治即今隆化镇北土城子城址,现为全国重点文物保护单位。金元兴州,傍山起窑,临水制瓷,炉火彤彤……金元时期当地制瓷业逐步发展壮大起来,瓷窑因属地而得名“兴州窑”,今人或称为“隆化窑”。穿越历史烟尘,曾经兴州窑瓷器上蕴含的酒文化符号,通过现代酒产品展现本土文化特色,使“古窑”文化得以传承、根脉得以延续。

  “经常会有承德市农林科学院的专家来作指导,教我们如何生产符合标准的酿酒高粱,农闲时节还能去酒厂里打零工,在家门口挣钱感觉更幸福!”当地酿酒高粱种植农户王全有说,酒厂有专业指导标准种植,收购价格也比市场价高,村民的收入都大幅提高。承载“古窑”文化元素的酒产品不仅成为寄托乡愁的载体,更成为助农增收、赋能乡村振兴的“新活力”。

  对于深挖“古窑”文化资源,隆化县民族博物馆馆长王晓强感同身受:“遥想当年,兴州城畔窑场炉火熊熊,伊逊河中货船白帆点点。我们要把兴州窑作为文化财富传承下去,为地方经济社会健康、持续发展助力,让曾经的繁华以另一种景象去延续历史。”

  为深挖“古窑”文化资源,兴州窑的复烧工作已稳步推进,将让这颗遗落千年的明珠重新绽放光芒。同时,隆化县还积极推进古窑址所在的土城子遗址改造提升工程,使其与董存瑞烈士陵园、热河皇家温泉旅游等景区景点串联成线,打造“红色旅游基地、森林温泉之都、历史文化名城”的特色文旅品牌,助力产业发展赋能乡村振兴。(商学伟)

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