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北京吃货的天堂牛街美食全攻略来了!

2023-04-12 13:53分类: 北京美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  牛街,作为京城回民的聚集地,有着京城里最好吃的牛羊肉和清真小吃!这里的美食主要分两大类:小吃和正餐。假如你来到牛街,对着琳琅满目的美食眼花缭乱、不知道怎么选择,那么你就收下小编的这分攻略,保证你吃的开心~

  老北京豆汁儿,已有300年历史,具有养胃、解毒、清火的功效,标配焦圈,地道北京味儿,不过不是所有人都喝得惯哦!生豆汁可以买来直接喝,刚发酵好的豆汁会有点回甜,而且味儿也没有熬好的重,适合刚接触豆汁的朋友。

  牛街的甑糕,堪称牛街清真超市的排队一霸。专卖各种小甜糕,附近老辈儿的居民甚至说这是一家百年老店。找他家不用看牌匾,闻着那浓浓的枣香味儿就能找到。咬一口软软糯糯、黏黏糊糊、甜甜蜜蜜,吃再多也没有腻的感觉~

  在输入胡同的牛羊肉市场对面,门面很小,店里只能放两张桌子,多个人进去都会觉得拥挤。但门前排起的队伍一定会吸引你的注意,为了一个馅饼在冷风中站半个小时,也是常有的事儿~

  这可是老字号,而且物美价廉,排长队那都是常事。店内有小吃近50种,像驴打滚、豌豆黄、松肉、姜汁排叉等都是传统的回民小吃,其中仅炸糕每天就能卖上1000多个。

  好啦,今天小编的分享就到这啦!你知道牛街还有哪些美食吗?欢迎在评论区留言,我们下期再见哦~返回搜狐,查看更多

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