消费规模较2019年增长92%“五一”假期餐饮处处开花
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
刚刚过去的“五一”,成为近几年来最热闹的小长假。假期期间记者走访注意到,排队景象处处上演;各大热门景区和中轴线附近的老字号,也成为市民游客争相品尝的“打卡地”。美团数据显示,假期前三天,全国餐饮消费规模较2019年同期增长92%,北京消费规模位居全国首位。
今年以来,三里屯机电院已经成了三里屯商圈新晋的地标性美食聚集区,重庆火锅、港式餐厅、露天烧烤、精酿酒吧……各式时下最受欢迎的餐饮品类都聚集于此。5月1日傍晚,各家餐厅门前都坐着不少等位的食客,有的餐厅干脆在户外区域或楼顶露台增加了就餐区,星星点点的灯光伴着美食的香气,吸引着过往市民游客。
“这机电院和我印象中可太不一样了。”市民阿芳正和朋友一起在院内漫步,很快找到了他们的目标餐厅,“就是冲着这家店里80年代的怀旧风布置特意来打卡的。”晚上7点不到,餐厅外已经坐满等位的食客,前面已经排了20多桌。“最近店里天天爆满,但肯定能让您吃上的。”店员说着便递上一张排号单。
初夏的傍晚,蓝色港湾商圈内的湖畔美食街上微风习习,米其林、黑珍珠、必吃榜餐厅随处可见,西餐、日料、泰餐、牛排、新京菜……各种国际化美食汇集于此,也吸引了大量市民游客,各家餐馆的户外就餐区尤其受欢迎。
小长假期间,不少老字号餐厅也“热度爆表”。位于什刹海附近的烤肉季、老西安饭庄鼓楼店、护国寺小吃地安门店、峨嵋酒家地安门店等老字号,假期接待顾客量均超过1万人次,烤肉季国家级非遗“武吃自烤”供不应求,体验者甚至排到100多号。
正在烤肉季用餐的游客刘女士告诉记者,一整天下来逛了北海、什刹海和南锣鼓巷,最后一站选在老字号吃“非遗烤肉”补充能量,“我觉得今年五一太幸福了。”她说。市民郑先生则把聚会定在老字号砂锅居:“这几位都是我的大学老同学,几年没聚了,今年五一都来北京,必须得请他们尝尝地道的老北京美食。”
除了老字号和特色小店,不少连锁店也在“五一”期间趁势扩张,并迅速受到市民游客的热捧。呷哺呷哺六里桥和谐广场店就在假期期间开业,据门店营运经理罗晓霞透露,开业当天的翻台率高达17.5次。“当天10点就开始排队取号,从11点正式营业开始,基本上一整天都在排队,好多消费者等不了堂食就直接外带回家就餐了。”
记者获悉,“五一”期间呷哺呷哺营收同比2022年增长180%,累计共有23家餐厅刷新了历史销售纪录。湊湊火锅也迎来营收客流双增长,营收同比增长90%。海底捞“五一”假期前三天全国门店共计接待顾客近530万人次。